产生混浊的主要原因主要有两个方面,一是在原酒降度(度)后,棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯这种醇溶性物质随酒度降低而被大量析出,使酒混浊。二是水质影响,武汉椰壳活性炭,若水中含钙镁离子高,加人酒中则易使其混浊。、除浊方法比较冷冻法此法设备投资较大,生产成本增加,生产效率低,现已被淘汰。加抗凝剂此法虽然有的企业采用,但固形物易**标。过滤法根据除浊物质分子的大小,采用分子筛的原理。如中空纤维和分子滤芯、滤片做成的过滤设备,设备,但一次性投资较大。吸附法,饮用水用椰壳活性炭,常用的吸附剂有粉状活性炭、玉米淀粉、硅藻土、明胶、树脂等。此法在浑浊的酒中加人适量的吸附剂,使悬浮在低度白酒中的浑浊物吸附在吸附剂上,再通过适当的过滤方法过滤。
酒类**活性炭的作用机理酒类**活性炭的作用机理:一、低度白酒的除浊低度白酒的生产中,由于酒的降度,白酒中脂肪酸、脂肪酸乙酯,及其他脂肪酸酯的溶解度降低,使酒体呈现乳状浑浊,呈失光现象。去除低度酒中的沉淀,保持原酒的风味,低温不失光是生产低度白酒的关键。虽然除浊方法很多,如冷冻法、淀粉法、树脂法、抗凝剂法、磷酸钙法、结晶纤维素法、酒类**炭法等,综合对比以酒类**炭法佳。浓香型低度白酒中己酸乙酯的损失是影响酒风味的关键指标,选用不同的活性炭,对己酸乙酯的吸附也不同。
椰壳活性炭在吸附的过程中溶液中COD浓度随着时间的延长而减小,椰壳活性炭生产厂家,在吸附过程的起始阶段,活性炭对溶液中的吸附速率很快,随着吸附反应的继续进行,中后期吸附速率降低,h后,组粒径活性炭基本达到吸附平衡。这是由于是一种相对分子质量仅为的小分子**物,分子直径约为nm,空间位阻很小,可快速进人活性炭微孔中而完成吸附过程,因此较短的接触时间即可充分达到吸附平衡。椰壳活性炭在吸附PEG-的过程中,当反应进行至min时,粒径较小的两组椰壳活性炭的去除率已达到%以上,在整个吸附过程中,椰壳活性炭哪家好,开始的h内,活性炭对PEG-的吸附速率很大,至h时,活性炭对PEG-的去除率趋于稳定;h以后,吸附行为达到平衡状态,PEG-的去除率随时间的延长变化不大。所以,在吸附等温线试验中,以h作为吸附达到平衡的时间。